Организация питания в ДОУ

Телефоны муниципальных, региональных,федеральных

«Горячих линий» по организации питания

Министерство просвещения Российской Федерации по вопросам организации питания +7(800)200-91-85

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области 8(846)260-37-99

Горячая линия по вопросам питания Департамента образования Администрации городского округа Самара, Румянцева Наталья Владимировна тел.: 89370796953

8 (846) 266-98-49 – отдел надзора по гигиене детей и подростков (г. Самара); 88005554943-Роспотребнадзор

8 (846) 373-49-22 – ФГБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области";

8 (846) 337-73-93 – отдел гигиены и эпидемиологии в г.Самара

Режим работы «горячих линий» с 10.00 до 13.00 и с 14.00 до 17.00 

Горячая линия министерства образования и науки Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов 8(846)333 -50-01 ПН-ЧТ с 9.00 до 18.00,ПТ с 9.00 до 17.00 

Ответственный за организацию питания в МБДОУ «Детский сад № 340» г.о.Самара является: Старшая медицинская сестра Артякова Татьяна Дмитриевна, т.8(846)224-47-15

E-mail: so_Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в браузере должен быть включен Javascript.

Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в браузере должен быть включен Javascript.

Актуальное утвержденное меню

• Примерное 10-дневное меню (с 3-7 лет)

• Примерное 10 дневное меню (до 3-х лет)

• Ежедневное меню (до 3х - лет)

• Ежедневное меню (с 3 до 7-лет)

• График выдачи готовых блюд с пищеблока

• Корпус по адресу: г.Самара ул.Георгия Ратнера, 17А
• Корпус по адресу: г.Самара ул.Георгия Ратнера, 25

Режим питания

---

Информация о поставщике продовольственной продукции

Поставку продуктов питания в МБДОУ «Детский сад № 340» г.о. Самара осуществляет ООО «Стимул». Юридический адрес: 443017 г. Самара, ул. Речная, д. 30 тел. 336-42-82
Тел. 8 (846) 336-42-82, 8 (846) 303-26-65
Директор И.Г. Мустафин

Контракт на поставку продуктов питания

Нормативно-правовые акты по организации питания

• Положение об организации питания детей и сотрудников

•  ФЗ об образованиии РФ

• Санпин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарные требования к организации общественного питания населения»

• Санпин 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения,отдыха и оздоровлени

• Постановление №1085 от 28.12.2018г. об установлении платы с родителей

• Постановление № 626 от 23.06.2023 г. овнесение изменений в постановление №1085 от 28.12.2018г.

• Положение о бракеражной комиссии

• Приказ о создании комиссии № 1 от 09.01.2024 г

• Приказ об организации питания №22 от 10.01.2024 г.

• Приказ о питьевом режиме № 21 от 21.10.2024 г.

---

Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания

Рекомендации воспитателям и родителям по организации здорового питания

Условия питания обучающихся в том числе инвалидов и лиц, с ограниченными возможностями здоровья

Требования к организации питания детей в дошкольном учреждении закреплены и регулируются на высшем законодательном уровне. Основным законодательным актом, регулирующим требования к организации питания детей в дошкольном учреждении, является Постановление Главного государственного санитарного врача РФ СанПиН2.32.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Одним из важных условий сохранения здоровья детей является рациональное питание. В ДОУ организовано 5-разовое питание (завтрак, второй завтрак ,обед, полдник, ужин). В случае медицинских показаний воспитанника, по заявлению родителей(законного представителя) может быть представлено индивидуальное питание.

 Мероприятия по формированию у воспитанников культуры питания 

Обучение  педагогов и родителей по вопросам питания дошкольников

Консультация для родителей "Культура питания дошкольников"

Рекомендации для родителей по организации здорового питания

• Занятия и беседы с детьми на темы: «Овощи, ягоды и фрукты- самые витаминные продукты», «Знатоки овощей и фруктов», «Здоровая пища». Придумай рассказ на тему: «Как овощи и фрукты о своей пользе спорили»
• Сенсорные и кулинарные игры: «Варим компот», «Приготовь овощной салат», Приготовь фруктовый салат», «Угадай на вкус».
• Словесные игры «Кто больше назовёт каш», «Закончи фразу», «Угадай по описанию фрукты, овощи», «Угадай на ощупь – чудесный мешочек».
• Знакомство с пословицами и поговорками про еду.
• Чтение художественной литературы. 

Информация о родительском контроле за организацией питания обучающихся и проводимых мероприятиях

• Методические рекомендации. Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях

• Об организации родительского контроля 
• План работы родительского контроля за организацией питания 
• Положение о порядке доступа родителей(законных представителей) на пищеблок, групповые помещения для осуществления контроля качества услуг питания

Родительский контроль

•  Акт контроля от 20.04.2022

•  Акт контроля  от 06.02.2023

•  Акт  контроля от 06.02.2024

Информация о результатах выездных контрольных мероприятий

• Фотоотчёты о контрольных мероприятиях

Примерные возрастные объемы порций для ребенка